La Casa del TPV analiza los resultados de una prueba realizada en Shanghái, donde seis robots humanoides completaron 1.730 tareas comerciales en 24 horas. El experimento muestra las posibilidades de la automatización, pero también las dificultades para trasladarla a bares, restaurantes y pequeños comercios, donde el coste y la fiabilidad serán decisivos
Seis robots humanoides con ruedas realizaron 1.730 tareas durante una prueba de 24 horas en una tienda de conveniencia de Shanghái, aunque dos de ellos no superaron la evaluación final. Los resultados, difundidos el 8 de noviembre por el fabricante chino AGIBOT, muestran tanto los avances de la robótica comercial como las dificultades que todavía deben resolverse antes de su implantación generalizada en establecimientos abiertos al público.
La experiencia ha abierto un nuevo debate sobre el futuro de la hostelería y el comercio: hasta qué punto las máquinas podrán asumir tareas que actualmente realizan los trabajadores y, sobre todo, cuánto costará automatizarlas.
La Casa del TPV, empresa española especializada en tecnología para hostelería y comercio y con oficina en Shenzhen (China), considera que el coste económico será uno de los principales factores que determinarán la velocidad de implantación de estas tecnologías.
Una tienda atendida por seis robots durante 24 horas
El experimento de AGIBOT se desarrolló entre el 2 y el 3 de noviembre en una tienda de conveniencia del distrito de Xuhui, en Shanghái.
Durante la prueba, los seis robots G2 desempeñaron funciones relacionadas con la atención al cliente, la preparación de alimentos y bebidas, la reposición de productos y la limpieza.
Según los resultados publicados por el fabricante, realizaron 683 interacciones de atención al cliente, 369 recogidas y entregas de productos, 147 pedidos de café, 126 servicios de desayuno, 277 tareas de inspección y reposición de estanterías y 128 operaciones de limpieza de mesas.
Sin embargo, solo cuatro de los seis robots superaron la evaluación final establecida por la compañía. Los otros dos no cumplieron todos los criterios exigidos, relacionados con el rendimiento, la capacidad de respuesta y la adaptación a situaciones imprevistas.
El fabricante tampoco ha publicado información suficiente sobre el coste de funcionamiento de los equipos, las intervenciones humanas necesarias durante la prueba o su rentabilidad frente a los métodos de trabajo tradicionales.
El verdadero desafío será reducir los costes sin comprometer el servicio
La llegada de estas tecnologías a bares, restaurantes y comercios españoles dependerá de su capacidad para realizar tareas concretas de forma fiable y a un coste competitivo.
Actualmente ya existen robots comerciales especializados en transportar platos, realizar tareas de limpieza o facilitar determinadas operaciones de autoservicio. Sin embargo, los nuevos robots capaces de ejecutar distintas funciones plantean un escenario más complejo.
«La gran incógnita no es si técnicamente un robot podrá realizar determinadas tareas en un restaurante o un comercio, sino cuánto costará hacerlo. Cuando conozcamos su precio real, su mantenimiento y su capacidad de trabajo, podremos calcular hasta qué punto esta tecnología puede transformar los costes laborales de los negocios», señala José Ángel Salas, director comercial de La Casa del TPV.
Para un pequeño restaurante, la decisión de incorporar un robot no dependería únicamente de su precio de adquisición. También tendría que considerar el mantenimiento, el consumo energético, las posibles averías, la supervisión necesaria y las modificaciones del establecimiento para facilitar su funcionamiento.
El ahorro dependería igualmente de cuántas tareas pudiera realizar la máquina, durante cuánto tiempo y con qué grado de autonomía.
«Si dentro de unos años un robot puede trabajar de forma fiable durante muchas horas y su coste resulta competitivo, podría cambiar la manera de gestionar determinados establecimientos. Pero todavía es pronto para poner cifras concretas a ese escenario», añade Salas.
China concentra el 59 % de las nuevas instalaciones mundiales de robots industriales
El desarrollo de la robótica comercial se produce en un contexto de creciente automatización de la economía china.
Según el informe World Robotics 2026, publicado por la Federación Internacional de Robótica el 24 de septiembre, China instaló 354.000 robots industriales durante 2025, lo que representó el 59% de las nuevas instalaciones mundiales.
Aunque estas cifras corresponden principalmente al sector industrial y no a establecimientos comerciales, reflejan la dimensión que ha alcanzado la automatización en el país asiático.
La evolución de los robots de servicio y de los nuevos modelos humanoides podría ampliar progresivamente sus aplicaciones a actividades como la restauración, la logística y el comercio minorista.
No obstante, las pruebas realizadas hasta ahora no permiten establecer cuándo será económicamente viable incorporar robots multifunción en los pequeños establecimientos españoles.
El impacto sobre el empleo todavía es incierto
La automatización podría transformar la organización del trabajo en los próximos años, especialmente en actividades repetitivas como el transporte de mercancías, la limpieza o determinadas operaciones de preparación y reposición.
Sin embargo, la posibilidad técnica de automatizar una tarea no implica necesariamente que resulte rentable sustituir el trabajo humano que actualmente la realiza.
Tampoco existen datos suficientemente sólidos que permitan determinar cuántos puestos de trabajo en pequeños comercios y establecimientos hosteleros podrían verse afectados específicamente por esta nueva generación de robots.
«La robótica puede transformar profundamente el mercado laboral, pero sería precipitado afirmar cuántos empleos desaparecerán. Lo que sí parece claro es que muchas de las tareas que hoy realizan las personas podrían cambiar durante los próximos años», concluye José Ángel Salas.
La prueba de Shanghái representa un avance en la experimentación con robots capaces de realizar distintas funciones comerciales, pero también confirma que su implantación deberá superar obstáculos técnicos y económicos antes de convertirse en una alternativa habitual para los pequeños negocios.
Sobre La Casa del TPV
La Casa del TPV es una empresa española especializada en soluciones tecnológicas y sistemas de punto de venta para hostelería y comercio. Según sus datos corporativos, cuenta con más de 20.000 terminales TPV instalados en España, departamento técnico propio y una oficina en Shenzhen (China), desde donde trabaja con fabricantes internacionales.
