Industria Alimentaria

Schaeffler y Humanoid acuerdan una estratégica colaboración tecnológica

Schaeffler y Humanoid acuerdan una estratégica colaboración tecnológica

Schaeffler y la empresa tecnológica británica Humanoid forman una alianza estratégica para desarrollar componentes innovadores destinados a los robots humanoides. La asociación consta de un acuerdo de suministro para actuadores y un contrato de compra de humanoides para la red […]

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Hudisa refuerza su compromiso con la sostenibilidad e innovación en Biofach 2026

Hudisa refuerza su compromiso con la sostenibilidad e innovación en Biofach 2026

Una edición más, Hudisa llega a la feria mundial de alimentación orgánica de referencia en el sector para presentar sus avances en el desarrollo de su línea Bio, en plena expansión, así como las iniciativas que está implementando para hacer

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Herbalife se asocia con universidades europeas para crear un gemelo digital que anticipa la respuesta metabólica ante determinados alimentos

Herbalife se asocia con universidades europeas para crear un gemelo digital que anticipa la respuesta metabólica ante determinados alimentos

El proyecto, que se desarrollará hasta 2029, comenzará con estudios en voluntarios para analizar cómo responde el organismo al consumo de distintas fuentes de proteínas dentro de comidas complejas y en distintos momentos del día. Los datos obtenidos se combinarán

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Cierre heterogéneo de los mercados agroalimentarios mundiales en 2025

Cierre heterogéneo de los mercados agroalimentarios mundiales en 2025

La empresa de Inteligencia Agroalimentaria, Areté, analiza los mercados y observa una discontinuidad, con predominio de las correcciones en la mayoría de los sectores analizados. El café Arábica y el complejo soja registraron avances positivos durante 2025, pero la mayoría

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Provacuno lanzará una app para medir la huella de carbono del vacuno de carne en España, durante el segundo año de la campaña ‘Por una Europa sostenible, la misión especial del vacuno’

Provacuno lanzará una app para medir la huella de carbono del vacuno de carne en España, durante el segundo año de la campaña ‘Por una Europa sostenible, la misión especial del vacuno’

Cofinanciado por la Unión Europea y liderado por Provacuno (España) y Apaq-W (Bélgica), se inicia el segundo de los tres años de duración tras un 2025 en el que se ha conseguido más de 250 millones de impactos tras la

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Ijes Solar garantiza el suministro eléctrico ininterrumpido en la empresa Mundobarquillo con un backup solar sin corte de energía

Ijes Solar garantiza el suministro eléctrico ininterrumpido en la empresa Mundobarquillo con un backup solar sin corte de energía

La industria alimentaria continúa avanzando en su transición hacia modelos energéticos más sostenibles y seguros. Un ejemplo reciente es el proyecto fotovoltaico desarrollado en la empresa Mundobarquillo, especializada en la fabricación artesanal de barquillos, que ha incorporado una instalación solar

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La medición del excedente alimentario se consolida como requisito clave para las colectividades en 2026

La medición del excedente alimentario se consolida como requisito clave para las colectividades en 2026

Según Oreka Circular Economy, la entrada en vigor de la Ley 1/2025, de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, sitúa la medición del excedente alimentario como un elemento clave para que hospitales, colegios y comedores colectivos puedan cumplir

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LIFE Innocereal EU confirma que los bioestimulantes mejoran la rentabilidad del cereal

LIFE Innocereal EU confirma que los bioestimulantes mejoran la rentabilidad del cereal

Un estudio del proyecto europeo LIFE Innocereal EU demuestra que el uso de bioestimulantes en cereal permite aumentar la producción hasta 750 kg por hectárea y mejorar la rentabilidad del agricultor en torno a 100 euros por hectárea, incluso reduciendo

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Comexsoft compromete más de un millón de euros en inversión tecnológica para 2026 tras la concesión de la ayuda NEOTEC

La empresa española de inteligencia competitiva para gran consumo refuerza su apuesta por la tecnología deeptech y acelera su plan de innovación gracias al apoyo del CDTI y a un programa europeo de financiación Comexsoft, plataforma SaaS de inteligencia competitiva

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El Proyecto Norman desarrolla un modelo de IA para optimizar el ajuste de los molinos y maximizar el rendimiento de la harina

El Proyecto Norman desarrolla un modelo de IA para optimizar el ajuste de los molinos y maximizar el rendimiento de la harina

La iniciativa colaborativa del Clúster Digital y el Clúster Foodservice, financiada por la convocatoria AEI 2024 del Ministerio de Industria y Turismo, impulsa la eficiencia, la sostenibilidad y la trazabilidad en la producción de harina. Norman mejora significativamente el rendimiento

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