Industria Alimentaria

La medición del excedente alimentario se consolida como requisito clave para las colectividades en 2026

La medición del excedente alimentario se consolida como requisito clave para las colectividades en 2026

Según Oreka Circular Economy, la entrada en vigor de la Ley 1/2025, de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, sitúa la medición del excedente alimentario como un elemento clave para que hospitales, colegios y comedores colectivos puedan cumplir […]

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LIFE Innocereal EU confirma que los bioestimulantes mejoran la rentabilidad del cereal

LIFE Innocereal EU confirma que los bioestimulantes mejoran la rentabilidad del cereal

Un estudio del proyecto europeo LIFE Innocereal EU demuestra que el uso de bioestimulantes en cereal permite aumentar la producción hasta 750 kg por hectárea y mejorar la rentabilidad del agricultor en torno a 100 euros por hectárea, incluso reduciendo

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Comexsoft compromete más de un millón de euros en inversión tecnológica para 2026 tras la concesión de la ayuda NEOTEC

La empresa española de inteligencia competitiva para gran consumo refuerza su apuesta por la tecnología deeptech y acelera su plan de innovación gracias al apoyo del CDTI y a un programa europeo de financiación Comexsoft, plataforma SaaS de inteligencia competitiva

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El Proyecto Norman desarrolla un modelo de IA para optimizar el ajuste de los molinos y maximizar el rendimiento de la harina

El Proyecto Norman desarrolla un modelo de IA para optimizar el ajuste de los molinos y maximizar el rendimiento de la harina

La iniciativa colaborativa del Clúster Digital y el Clúster Foodservice, financiada por la convocatoria AEI 2024 del Ministerio de Industria y Turismo, impulsa la eficiencia, la sostenibilidad y la trazabilidad en la producción de harina. Norman mejora significativamente el rendimiento

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Grupo Maestro estrena nueva página web para reforzar su imagen digital y mejorar la experiencia de sus usuarios

Grupo Maestro estrena nueva página web para reforzar su imagen digital y mejorar la experiencia de sus usuarios

La empresa presenta su nueva página web, una plataforma moderna, accesible y adaptada a las necesidades de sus usuarios, con la que refuerza su imagen digital y mejora la comunicación de sus servicios de restauración colectiva en Madrid Grupo Maestro,

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XCharge impulsa la movilidad eléctrica en Méjico con FAZT para los supermercados Soriana

XCharge impulsa la movilidad eléctrica en Méjico con FAZT para los supermercados Soriana

Con la instalación de 1.000 puntos de recarga rápida y ultrarrápida para 2030, se trata de una de las iniciativas de mayor alcance en el país. Los cargadores XCharge C6EU proporcionan una potencia de carga de 60 kW a 200

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Unison Planning™ de OMP, impulsada por IA, mejora la agilidad de la cadena de suministro de McCormick & Co.

Unison Planning™ de OMP, impulsada por IA, mejora la agilidad de la cadena de suministro de McCormick & Co.

OMP refuerza la eficiencia y la capacidad de respuesta en la cadena de suministro de McCormick & Co. mediante su plataforma Unison Planning™, impulsada por inteligencia artificial, que permite una planificación autónoma y colaboración optimizada entre regiones y líneas de

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HUDISA se une a AgroSustec para impulsar una industria agroalimentaria más sostenible e innovadora

HUDISA se une a AgroSustec para impulsar una industria agroalimentaria más sostenible e innovadora

AgroSustec reúne a más de treinta especialistas con un objetivo común: ayudar a que la industria agroalimentaria sea más respetuosa con el medio ambiente, más eficiente y capaz de aprovechar mejor los recursos con los que trabaja HUDISA, empresa referente

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Hudisa, galardonada con el Premio PYME a la Internacionalización

Hudisa, galardonada con el Premio PYME a la Internacionalización

El presidente de Hudisa, Antonio Tirado, recibió el premio nacional PYME a la Internacionalización, un galardón que valora la la capacidad exportadora, la innovación y la proyección global de las pequeñas y medianas empresas más relevantes del país Hudisa ha

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El auge del foodtech dispara la demanda de talento híbrido que une ciencia, tecnología y sostenibilidad

El auge del foodtech dispara la demanda de talento híbrido que une ciencia, tecnología y sostenibilidad

La revolución foodtech está transformando el sector del gran consumo, no solo en lo que se come, sino en quién y cómo trabaja para hacerlo posible. Así lo recoge el ‘Estudio Gran Consumo 2025’, elaborado por Catenon, firma internacional de

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